viernes, 26 de agosto de 2016

 EPISTEMOLOGÍA


Unidad I.- LA EPÍSTEME (click aquí)

1.1     CIENCIA Y SU DEFINICIÓN
La ciencia es un conjunto de conocimientos que explican la razón del porqué de las cosas utilizando el método científico, basada en la experimentación con la finalidad de dar una respuesta.

El nacimiento de la ciencia fue la muerte de la superstición.
(Thomas Henry Huxley)



1.2     EPISTEMOLOGIA Y SUS CARACTERISTICAS
Es derivada de la filosofía, es la encargada de cuestionar el método científico buscando la justificación del mismo, dándole el criterio de la verdad.
Dentro de sus características se encuentran el ser cuestionante de todo aquello que es observable, utiliza el conocimiento científico y lo generaliza a todos los objetos de una misma clase, es provisional hasta que aparezca una ley o no se den anomalías y utiliza un lenguaje científico, es decir no común.

       "Los grandes conocimientos engendran las grandes dudas."
(Aristóteles)




1.3     CIENTIFICIDAD
Se fundamenta bajo la aprobación de los estudios realizados bajo el método científico tal manera que puedan ser confiables.





1.4     METODO VS EMPIRISMO
Son formas mediante las cuales se generan conocimiento.
El método científico, está encausado a generar conocimiento mediante el uso de una metodología basada en la razón con el fin de demostrar y justificar. EL empirismo basado en una experiencia vivida que genere conocimiento.


1.5     CONSTRUCCION DEL PENSAMIENTO CIENTIFICO
Es la organización de ideas, su objetivo es generar conocimiento mediante el pensamiento y la razón que nos dirigen a indagar y analizar un objeto de estudio.


1.6     EXPLICACION TRADICIONAL
Explicación cuya fuente se remota a la antigüedad, basada en la transmisión de la justificación resultado de la experiencia de vida y que es transmitida a través del tiempo y la sociedad.

“La cultura es lo que, en la muerte, continúa siendo la vida”.
(André Malraúx)


















 Diferencias, similitudes e interrelaciones entre la ciencia, la epistemología, el conocimiento tradicional y el conocimiento empírico.

Similitudes
·         Tanto la ciencia como la epistemología usan el método científico para buscar la razón del porqué de las cosas.
·         El conocimiento tradicional y el conocimiento empírico son aquellos que surgen de las experiencias de vida.
·        Todas buscan definir las causas de sucesos, además de que todas generan conocimiento humano.



Diferencias

·         La ciencia, hace uso del método científico para determinar una verdad.
·         La epistemología, se encarga de cuestionar al método científico.
·         El conocimiento tradicional es el adquirido a través del tiempo y la sociedad.
·         El conocimiento empírico, es aquel generado por la experiencia sin metodología.

Interrelaciones
·         La ciencia busca comprobar lo que el conocimiento tradicional y empírico mencionan.
·         La epistemología determina la confiabilidad y la veracidad que proporciona la ciencia mediante el método científico.














   

Referencias

Tomasini, A. (2001). Epistemologia . Obtenido de Teoria del Conocimiento Clásica y Epistemologia Wittgensteiniana. https://books.google.es/books?id=8FpeSb9XCmEC&printsec=frontcover&dq=epistemologi#v=onepage&q&f=false



jueves, 18 de agosto de 2016

LAS PROTEÍNAS


Las proteínas (click aquí) son macromoléculas cuya función principal es participar en la estructura muscular del cuerpo, es por ello que es tan importante incluirlas en la alimentación diaria.
Las proteínas son formados por aminoácidos tras la unión de estos, mediante enlaces peptídicos y a nivel de laboratorio es posible identificarlos mediante el uso del reactivo de Biuret, el cual actúa sobre la muestra reaccionando con un cambio en la coloración, proporcional a la cantidad de estas macromoléculas presentes en la muestra analizada.

jueves, 11 de agosto de 2016

CIENCIAS QUIMICAS
2° Semestre

Vanessa Chandoqui Garcia
Jocelyn Grissell Romero
Regina de los Angeles Pérez 
Exal Nucamendi Orantes